Der Cybele ist eine frühe Sorte, die meist schon im August geernetet wird. Er schmeckt süß-säuerlich, aber sehr fruchtig, von kleiner bis mittlerer Größe. Die Grundfarbe ist gelblich, mit intensiver roter Teilfärbung. Dieser Apfel sollte frisch gegessen werden, er ist für längere Lagerung ist dieser nicht geeignet. Der Cybelle ist jetzt von Mitte August bis Anfang September bei uns erhältlich !

cybele